おいしい干し柿を産直でどうぞ。
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干し柿 あんぽ柿



寒さが厳しくなり干し柿のおいしい季節となりました。私の実家でも毎年作っています。最近はあんぽ柿というものも出ていますが、これは本来は渋柿を硫黄で薫蒸して乾燥させた干し柿の一種で、福島が主産地のようです。ただ半生状の干し柿あんぽ柿と呼んでいることも多いようです。


この写真は干し柿つくりの様子。


これは私の父の手作り干し柿。
毎年岐阜県の柿の産地へ出かけて原料の渋柿を買ってきて作ります。
干し柿の作り方はこちら。

干し柿

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ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※同梱商品に合わせ、 【冷凍便】 での配送も可能です。 名称 干し柿 内容量 出羽の精 12〜16個入 賞味期限 冷蔵1ヶ月 保存方法 到着後は、冷暗所に保管の上お早めにお召し上がりください。 原材料 平種なし柿(山形県鶴岡市産 庄内柿)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 販売者 株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 ※包装・パッケージは予告なく変更…
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商品内容 天然渋柿 3kg(15〜22個) 天然ですのでサイズがばらばらです。 ご注文がありましたら、リンゴ農家の小坂さんが高原に行って、採ってきます。 【ご注意】 干し柿用です! 暖かい地域では干している間にカビが生えたり腐ったりすることがありますのでご注意ください。 発送時期 (ご注意) 10月25日ごろ〜11月10日ごろ(霜が降りると終了です) 送料 800円(北海道、沖縄、離島は1300円…
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