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おいしい和牛を産地からお届け
和牛というのは、一般的に市場ではほとんどが日本伝統の肉牛、黒毛和牛のものを指し、一方国産牛と言う場合には乳牛なども含めた意味になるそうです。
社団法人全国和牛登録協会という団体がありますが、ここのホームページを見ますと、和牛として黒毛和種、褐毛和種および無角和種の３種類が挙げられています。さらに公正競争規約上の定義では黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種とこれらの間の交雑種が和牛とされているそうです。
和牛というのはこのように品種のことを指しており、産地ではないため、「外国産の和牛」というのも存在するそうです。ただし全国和牛登録協会発行の登録書（又は登記書）が外国産牛には交付されず、和牛と証明されないため、外国産の牛を和牛と表示することは現状ではできないのだそうです。
ここでまた厄介なのは国産牛という言い方。牛肉の場合、牛肉に加工された、つまり屠殺された場所が原産地になるため、外国で育った牛でも日本で肉にされたら国産牛と呼ばれるのだそうです。まあ確かに有名な和牛の産地も最終的にどこにいたか、で決まっているようですから、同じようなものかもしれません。
このコーナーでは、せっかくですから和牛のお取り寄せを紹介します。ぶっすま放映の豊後黒毛和牛はこちら。
山形牛・米沢牛
| 県産和牛すきやき用（肩ロース500g） |
５００ｇ | \6,790 | 「大自然と水と人情が育てた山形県産和牛」をすきやきで！ | |
| 県産和牛しゃぶしゃぶ用(肩ロース500g) |
５００ｇ | \6,790 | 「大自然と水と人情が育てた山形県産和牛」をしゃぶしゃぶで！ | |
| 県産和牛焼肉用（バラ500g） |
５００ｇ | \4,790 | 「大自然と水と人情が育てた山形県産和牛」を焼肉で！ | |
| 県産和牛ステーキ用（ロース180ｇx3） |
１８０ｇ×３ | \9,790 | 「大自然と水と人情が育てた山形県産和牛」をステーキで！ | |
| 県産豚ロース味噌漬 |
豚ﾛｰｽ600ｇ・みそ250g | \3,590 | 安心・ヘルシー・おいしいと人気の山形県産豚肉を味噌漬けにしました！ |
| 焼肉セット（ロース、バラ、肩ロース） |
1kg | \2,800 | １．豚のこだわり＜肉質＞ ２．飼料のこだわり＜安全・安心＞ ３．人のこだわり＜信頼＞ | |
| ロース焼肉用 |
1kg | \3,680 | １．豚のこだわり＜肉質＞ ２．飼料のこだわり＜安全・安心＞ ３．人のこだわり＜信頼＞ | |
| ロースとんかつ用 １０枚 |
1kg | \3,680 | １．豚のこだわり＜肉質＞ ２．飼料のこだわり＜安全・安心＞ ３．人のこだわり＜信頼＞ | |
| 肩ロース焼肉用 |
1kg | \3,200 | １．豚のこだわり＜肉質＞ ２．飼料のこだわり＜安全・安心＞ ３．人のこだわり＜信頼＞ | |
| 米沢牛サーロインステーキ |
山形おきたま | サーロインステーキ２００ｇ×３ | \15,330 | 「最高級の味と質」を､ 誕生祝い､お礼の品に!! がんばったご褒美にも!! |
| 米沢牛ロースすき焼き用 |
山形おきたま | ロースすき焼き用 ４００ｇ | \8,200 | 誕生祝い､お礼の品に!! おもてなし､ご褒美にも!! |
| 米沢牛カルビ焼肉用 |
山形おきたま | カルビ焼肉用 ５００ｇ | \9,600 | おいしい米沢牛で､焼肉!! 誕生祝いや､お礼の品にも!! |
| 米沢牛と豚肉のハンバーグステーキ |
170ｇ（固形量140ｇ）ｘ6 | \4,500 | ||
| 米沢牛入さらみ＆ほし肉詰合せ |
150ｇ・36ｇ・30ｇ | \4,000 |
飛騨牛
| 飛騨牛すき焼き |
岐阜県 | ６００ｇ | \13,000 | 舌にとろける旨さはまさに牛肉の芸術品。岐阜が誇る「飛騨牛」をすき焼き用にスライスしました。 |
| 飛騨牛１００％カレー |
プレミアムレトルトカレー | ８袋入 | \6,800 | 飛騨牛カレー |
| 飛騨牛１００％カレー |
プレミアムレトルトカレー | ５袋入 | \4,500 | 飛騨牛カレー |
| 飛騨牛ロースステーキ |
岐阜県産 | 約２００ｇ×３枚入り | \12,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。ロースステーキでそのおいしさを堪能してください。 |
| 飛騨牛ヒレステーキ |
岐阜県産 | 約１２０ｇ×４枚入り | \12,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。ヒレステーキをぜひご賞味ください。 |
| 飛騨牛串焼き |
岐阜県産 | １０本入り（約３５０ｇ） | \5,100 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。串焼用です。 |
| 飛騨牛串焼き |
岐阜県産 | １０本入り（約３５０ｇ） | \5,100 | 古い町並み名物の飛騨牛串焼き。 |
| 飛騨牛もも１口ステーキ |
岐阜県産 | 約５００ｇ | \6,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。食べやすい一口サイズのステーキです。 |
| 飛騨牛ロース焼肉用 |
岐阜県産 | 焼肉用（約５００ｇ） | \9,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。ロースの焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用です。 |
| 飛騨牛ロースすきやき用 |
岐阜県産 | すきやき用（約５００ｇ） | \9,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。ロースの焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用です。 |
| 飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ用 |
岐阜県産 | しゃぶしゃぶ用（約５００ｇ） | \9,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。ロースの焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用です。 |
| 飛騨牛肩ロース焼肉用 |
岐阜県産 | 焼肉用（約５００ｇ） | \7,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。肩ロースを焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用にご用意しました。 |
| 飛騨牛肩ロースすきやき用 |
岐阜県産 | すきやき用（約５００ｇ） | \7,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。肩ロースを焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用にご用意しました。 |
| 飛騨牛肩ロースしゃぶしゃぶ用 |
岐阜県産 | しゃぶしゃぶ用（約５００ｇ） | \7,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。肩ロースを焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用にご用意しました。 |
| 飛騨牛もも焼肉用 |
岐阜県産 | 焼肉用（約５００ｇ） | \5,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。もも肉を焼肉用、すき焼用、しゃぶしゃぶ用にご用意しました。 |
| 飛騨牛ももすきやき用 |
岐阜県産 | すきやき用（約５００ｇ） | \5,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。もも肉を焼肉用、すき焼用、しゃぶしゃぶ用にご用意しました。 |
| 飛騨牛ももしゃぶしゃぶ用 |
岐阜県産 | しゃぶしゃぶ用（約５００ｇ） | \5,600 | 岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄【飛騨牛】。もも肉を焼肉用、すき焼用、しゃぶしゃぶ用にご用意しました。 |
| 飛騨牛朴葉みそステーキセット |
【郷土の味】 | 肩ロース焼肉３００ｇ | \5,500 | 郷土料理の飛騨牛朴葉みそステーキをご家庭で。 |
| 飛騨牛朴葉みそステーキセット |
【郷土の味】 | 肩ロース焼肉３００ｇ | \5,500 | 郷土料理の飛騨牛朴葉みそステーキをご家庭で。 |
| 飛騨牛朴葉みそステーキセット |
【郷土の味】 | もも１口ステーキ３００ｇ | \5,200 | 郷土料理の飛騨牛朴葉みそステーキをご家庭で。 |
| 飛騨牛朴葉みそステーキセット |
【郷土の味】 | もも１口ステーキ３００ｇ | \5,200 | 郷土料理の飛騨牛朴葉みそステーキをご家庭で。 |
| 飛騨牛朴葉みそステーキセット |
【郷土の味】 | もも焼肉用３００ｇ | \4,500 | 郷土料理の飛騨牛朴葉みそステーキをご家庭で。 |
| 飛騨牛朴葉みそステーキセット |
【郷土の味】 | もも焼肉用３００ｇ | \4,500 | 郷土料理の飛騨牛朴葉みそステーキをご家庭で。 |
佐賀牛
| 佐賀産和牛・ロースステーキ 約２００ｇ×３枚 |
佐賀県 | 約２００ｇ×３枚 | \11,130 | 佐賀県産のロースをステーキにしました。ほんのり甘くてジューシー。肉の旨味をご堪能ください。 |
| 木箱入り 佐賀産和牛・ロースステーキ 約２００ｇ×３枚 |
佐賀県 | 約２００ｇ×３枚 | \11,630 | 佐賀県産のロースをステーキにしました。ほんのり甘くてジューシー。肉の旨味をご堪能ください。 |
| 佐賀産和牛・ロースステーキ 約２００ｇ×２枚 |
佐賀県 | 約２００ｇ×２枚 | \7,630 | 佐賀県産のロースをステーキにしました。ほんのり甘くてジューシー。肉の旨味をご堪能ください。 |
| 木箱入り 佐賀産和牛・ロースステーキ 約２００ｇ×２枚 |
佐賀県 | 約２００ｇ×２枚 | \8,130 | 佐賀県産のロースをステーキにしました。ほんのり甘くてジューシー。肉の旨味をご堪能ください。 |
| 佐賀産和牛ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用 |
佐賀県 | リブロース 約５００ｇ | \9,830 | 黒毛和牛の旨味が詰っています。お鍋以外でもおいしくいただけます。 |
| 木箱入り 佐賀産和牛ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用 |
佐賀県 | リブロース 約５００ｇ | \10,330 | 黒毛和牛の旨味が詰っています。お鍋以外でもおいしくいただけます。 |
| 佐賀産和牛肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用 |
佐賀県 | 肩ロース約５００ｇ | \7,630 | 黒毛和牛の旨味が詰っています。お鍋以外でもおいしくいただけます。 |
| 木箱入り 佐賀産和牛肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用 |
佐賀県 | 肩ロース約５００ｇ | \8,130 | 黒毛和牛の旨味が詰っています。お鍋以外でもおいしくいただけます。 |
| 佐賀産和牛モモしゃぶしゃぶ・すき焼き用 |
佐賀県 | モモ約５００ｇ | \6,630 | 黒毛和牛の旨味が詰っています。お鍋以外でもおいしくいただけます。 |
| 木箱入り 佐賀産和牛モモしゃぶしゃぶ・すき焼き用 |
佐賀県 | モモ約５００ｇ | \7,130 | 黒毛和牛の旨味が詰っています。お鍋以外でもおいしくいただけます。 |
大分豊後牛
| 現在JAタウンには該当する商品がありません。 |
神戸牛
神戸という土地柄か、神戸牛を使ったカレーなどの洋食もよくネットで販売されています。
該当する商品がありません。松坂牛
松坂牛は和牛の中でも最高級であるためか、ネットで売られている数は他の和牛産地に比べると少ないです。
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 | 当店秘伝のレシピで作った、自家製カクテキ。辛みの中に大根の甘みが同居した絶品キムチです。焼肉のじま秘伝！大根キムチ（ハーフ）【カクテキ】 252円（送料別）カード不可 焼肉のじま（楽天市場） 原材料大根内容量150g賞味期限7日保存方法要冷蔵発送方法クール便商品説明注意事項「焼肉のじま」秘伝のレシピで作った、自家製大根キムチ。外側はシナッと柔らかく、内側はしっかり。大根のシャキっとした歯ごたえが楽しめます。辛味のなかに素材の旨みと甘みが同居した、自慢のキムチです。（ハーフサイズ）【カクテキ】国産黒毛和牛、最高級牛の品評会受賞の阿波牛をご賞味下さい。ステーキ（すてーき）、焼き肉（焼肉）、しゃぶしゃぶ（シャブシャブ）、すき焼きにも、カルビ、ロース、サーロイン、ホルモン、何でもあります。神戸牛、仙台牛、松坂牛、松阪牛、米沢牛、近江牛、飛騨牛、宮崎牛、佐賀牛、山形牛、常陸牛、大田原牛、鹿児… |
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 | 宮崎県産黒毛和牛霜降り角切り100g 398円（送料別）カード不可 自然の都【タマチャンショップ】（楽天市場） 2007年日本一に輝いた宮崎牛を生育する産地肉質は間違いなく日本一！松坂牛、神戸牛、但馬牛を生み出す宮崎生まれの牛■宮■崎■匠■の■味■全国和牛共進会内閣総理大臣賞受賞産地250gタイプはコチラ500gタイプはコチラ ■宮崎和牛を地元ならではの価格でお届け致します■ 宮崎県産黒毛和牛赤身角切り 内容量 100g 原材料 宮崎県黒毛和牛 保存方法 冷凍・・・約14日間冷蔵・・・約3日 配送方法 冷蔵発送 コチラの商品は冷蔵発送となります♪商品到着後、一度短期保存する場合は冷蔵庫にて保存・3日以上の長期保存は冷凍庫にて保存して下さい。尚、冷凍庫から解凍する場合は冷蔵庫にてゆっくりと解凍する事をお薦… |
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近江牛
近江牛は京都のお店などでもよく使われている高級かつ上品な牛肉です。
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