バンペイユ 晩白柚

バンペイユは世界最大のかんきつ類です。晩白柚と漢字で書きますが、これは白柚（ザボン）よりも晩生であるので名づけられたものだそうです。

　バンペイユはグレープフルーツのようにジューシーさが楽しめますが、苦味がないので、子どもたちにも喜ばれます。また果肉だけでなく、厚い皮はお菓子の材料にしたり、黄色い外皮をお風呂に浮かべればゆず湯のように香りを楽しむこともできます。

　バンペイユジャムなどの加工品も最近では多く売られています。

バンペイユ

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バンペイユジャム